2/10(日)
★今日もタイ料理
今日もタイ料理に挑戦だ。
なんせ、本も知識もなく、食べて来て見た物の見よう見まねだ。
今日は、kaw ka moo に挑戦だ。
とりあえず、豚のモモブロックを買って来て、青梗菜と一緒に、醤油、砂糖、みりんでコトコト煮込んでみた。
青梗菜は最終的になくなってしまった。
そんなもんなのか・・・。
ご飯は、タイ米を前回タイで買って来たの炊飯器で炊く。
タイの米はタイの炊飯器じゃないとおいしく炊けないらしい。
しかし、困ったことにタイは200Vなので、そのまま使えず、変圧しないといけないのだ。
炊飯器1500円。
変圧器9000円だ。
困った物だ。
うん。これは、かなりおいしい。
なかなか上出来だ。
明日もう少しに込めば、もっとおいしいだろう。
炊飯器
トランス
kaw ka mooのつもり
・タイ米 [2004/11/18 13:19:55] (by 名なしさん)
・タイ米 [2004/11/18 13:19:58] (by 名なしさん)
・タイ米 [2004/11/18 13:20:00] (by 名なしさん)
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